鹿児島へ

久しぶりに投稿します。

8月のお盆休みを使って、鹿児島に行ってきました。

8月9日 鹿児島1日目

　17：00に鹿児島空港到着です。

　熱帯低気圧の影響であいにくの空模様でした.

写真ではわかりにくいですけど・・・曇ってます

　鹿児島空港から高速バスに乗って鹿児島市内ﾉホテルへ向かいます

　

　＜鹿児島空港 高速バス乗り場にて＞

鹿児島市内まで1時間30分くらいかかるようで、それなりの距離があります。

車内は思ったほど人もいなくて、ゆっくりすることができました。

コロナの影響なのでしょうね

とりあえずは、市内までの車窓風景を眺めながら時を過ごします。

17：45　鹿児島中央駅着

　鹿児島の玄関口です

　まだ、明るい時間だし、荷物もバック一つなので

　　天文館まで散策がてらに歩いてゆくことにしました。

少し歩くと甲突川が見えてきました。

　鹿児島市街地を南北に分けて錦江湾に注ぐ川です。

　市街地を流れているのに川底が見えるほど綺麗な川に感銘をうけます

　この甲突川に側に＜大久保利通像＞と＜母と子供の群像＞があります。

　鹿児島中央駅から路面電車通りを歩いて行くと最初に目に映る川と銅像です。

明日は忙しくなりそうです。

ホテルの大浴場で足を伸ばして早めの就寝としますか(笑)

久しぶりに

　　　　　　　　　　久しぶりに更新しました。

　　　　　　　　　　本日の手作り晩御飯！！

　　　山形県の伝統料理の＜玉こんにゃく＞をヒントに作りました。

　　　　　　普通に＜玉こんにゃく＞を作ればいいのに・・・(;^_^A

　

本来の＜玉こんにゃく＞水を使わないで、醤油だけで味付けをするそうなんですが

　　　　　　　　　　この、料理には水を使っています。

　　　　　　　　　　酒、味醂、砂糖、塩はもちろんのこと

　　　　　いかの肝醤油で味付けしてあるんです。

　　すこーーーしだけ、手間がかかってます

　　　　材料を切って鍋に入れるだけなんですけどね

　でも、買い出しに行った時は、＜玉こんにゃく＞を作るつもりだった。

　　　肝心の玉こんにゃくが売ってなかったから、板こんにゃくを買ったんです。

　　　　厚揚げが冷蔵庫にあったので使いました。

　　　　出来たのが　＜薄味仕立の烏賊の肝醤油煮＞ってとこです。

　　　　　　　　　これも手作りの晩御飯！！

　　　　　　　　　野菜炒めがメインの晩御飯です

　　　　肉が嫌いなのですが、この野菜炒めには、豚バラが少し入ってます。

　　　　　　この＜野菜炒め＞はポン酢で味付けしてあるのですが

　　　　　　＜野菜炒め＞をポン酢で味付けするのは私だけ

　　　　男ひとり、やもめ暮らしですけど、

　　　　　料理の献立に毎日、頭を悩ませています。

追伸　　男ひとり　やもめ暮らし・・・

　　　　　　　　　何故か生け花もやっています。ｗｗｗ

静かな部屋

　　　　　　　　　　　久しぶりに、更新

      　　　　相変わらず

　　　　　　時間だけが過ぎてゆくつまらない毎日を過ごしている

　　　　　　　多摩川の

　　　　　　　　水面に散りし桜かな

　　　　　　　風よまじるな

　　　　　　　　　　　物思ふなり

　　　いろいろあって精神的に疲れているのかも・・・

　　　　　

　　　ほんと　　疲れた・・・・・

厄介なことに・・・

解雇かな？

 ウイルス感染の可能性がある！と云う病院の診断で

2週間の自宅待機になったのが今月の初頭

会社に病院の診断書を提供してのだけど

仕事が解雇になる可能性がでてきた。

うーん！仕事　　探さなきゃなんないかな？　

もう、若くはないので、仕事も限られてくるだろうし

困った事になった・・・

どうしょう・・・！！

また、料理業界に返ることになるのかな？ 

あの業界、好きじゃないんだよね(笑)

料理を作ることは好きなんだけど、人間関係がキライ

一人で黙々と没頭してやるのがいいんだけどね

( ´Д｀)=3 ﾌｩ

気が重い・・・

自宅待機10日目

朝からなんかイライラする

更年期障害かな？

男性でも更年期障害はおこると聞いたことがある。

特に私のように、一人でいる時間が長い人は、なりやすいと・・・

でも、一人は

やはり精神的にも身体的にも悪いようです。

つまらない事ばかり考えてる

何もやる気が出ない

ただ、漠然とした毎日を送ってる。

あーー！イライラする！

自宅待機9日目

挑戦　

昨日、天ぷらを作ったのだけど、その衣を作りすぎて、余ってる

何か使い道がないか？と模索していたところ

お菓子作りがありました。

自分でも出来そうな簡単なお菓子を作りたいと思ってます。

出来たら、アップしたいと思います。

見せれる様な物ができるか？不安ですけど　(笑)

自宅待機7日目

自炊生活

体調も回復してきたようです。

食欲もも出てきました。

何故か餃子を食べたくなって、作ってみました。

水餃子です。ポン酢でいただきました

焼き餃子？(笑)

　水餃子は上手くいったけど

　　水が多かったのかな

　　焼き餃子は・・失敗(;^_^A

　一人だから文句を言われることはないけど・・・

　　　　　　落ち込みます・・・

自宅待機中なので普段出来ない、家事に専念してますけど

　大変です！

　中でもご飯の準備とお風呂掃除　　（放棄したくなります。）

部屋から出れないから、話題がないです　(笑)